生活支援相談員たより 11月22日（水）一歩ずつ ゆるりまいろう 宇多の郷

程田明神前地区住宅団地を歩いていると…

秋の風物詩“あんぽ柿”を発見！！

「あと２、３日くらいで食べれるかな」とお母さん
塩水につけてから干すと、キレイな色のあんぽ柿に仕上がるそうです(*^_^*)

磯部山信田(鷲山)地区住宅団地では

「いい大根だべ〜。葉っぱも勿体ないからな」と大根を天日干ししているお母さん

そんな“大根の葉”は栄養価が高く、皮膚や粘膜の乾燥を防いでくれる働きもあるそうですよ(^^)/

大根は漬物に…
葉はどんな料理に変身するのかな？

美味しいものを沢山食べて、冬に負けない体作りをして下さいね!(^^)!

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