生活支援相談員たより ８月１日（火） 一歩ずつ ゆるりまいろう 宇多の郷

尾浜細田東地区住宅団地の様子です。

プランターに植えた大葉が収穫し頃。
シソはビタミンや鉄分といった栄養が豊富で
免疫力をアップしたり抗酸化作用が美容にもいいんですねぇ〜（＾＾）ｖ

食べごろの大葉で
シソ巻きを作りです。

「昔からよく作ってたんだ」と慣れた手つきで作られるお母さんたちのシソ巻きは
刻んだ青唐辛子入りでお味噌がピリ辛、食欲をそそります。
ご近所から「焼けたらちょうだいね〜」の声がかかり、
にっこりのおふたりです。

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